Blanc du Vallon,
IGP Aveyron

Millésime

2023

Blanc du Vallon, IGP Aveyron Tous les vins

Le « Blanc du Vallon » est un vin fruité et croquant, à déguster en apéritif ou avec des fruits de mer.

Exclusif

Un Blanc de Blancs frais et élégant

Cépage

Chenin et Sauvignon Blanc majoritaire, pointe de muscadelle.

Garde

1 à 2 ans

Exclusif

.

Prix unit. :P.U.:

8,50 €

Total :

51,00 €

Vinification

Pressurage direct
Fermentation en cuve inox thermo-régulée entre 15-17°C

Note de dégustation

Avec une robe jaune paille, ce Blanc de Blancs offre un nez voluptueux de fruits exotiques et agrumes ; en bouche, il libère une palette de notes fruitées, aussi puissantes que délicates, faites de finesse et de fraîcheur.

Température de dégustation optimale

8 à 10°C.

Accord mets

Parfait pour crustacés.

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