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Le Vallon, Vignerons du Rougier
La passion des abeilles. Spécialité artisanale.
Accord mets
Conseils de préparation : Dégustez les tripous après les avoir lentement réchauffés à feu doux pendant 20 minutes. Servez-les chauds, garnis de pommes vapeur et accompagnez-les du vin régional, le Marcillac. Les gourmets les apprécient aussi au petit déjeuner.
Ingrédients
Tripous: Beurre, farine de blé, sucre, sel, miel, poudre levante, noix, oeuf.