Le Vallon, Vignerons du Rougier
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Gentiane d'Aubrac 70 cl

Gentiane d'Aubrac 70 cl Apéritifs
La « Gentiane d’Aubrac » est une boisson apéritive à base de racines de gentiane jaune des monts d’Aubrac inscrite à l’inventaire du Patrimoine Culinaire de la France région Midi-Pyrénées.
Certification

Vin de Liqueur

Garde

Jusqu’à 10 ans

Prix / P/l :
25,71 €
Prix unit. :P.U.:
18,00 €
Total :
108,00 €
Vinification
Les racines extraites du sol avec la fourche du diable sur les plateaux de l'Aubrac sont séchées et mises à macérer. De l'infusion obtenue est née "Gentiane d'Aubrac" dont sa douce amertume vous ravira de fraîcheur.
16 % vol.
Température de dégustation optimale
8 à 10°C.
Accord mets
Elle peut se consommer allongée avec de l’eau plate, gazeuse, un tonic ou tout simplement sur des glaçons. Vous pouvez aussi l’additionner d'un trait de cassis ou de citron. Elle sera parfaite dans la composition de cocktails "Sweet and Sour" comme le spritz par exemple !

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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

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